উপকরণঃ
চিকেন ব্রেস্ট ৬টা, রসুনকুচি ২ টেবিলচামচ, অলিভ অয়েল ২ টেবিলচামচ, বালসামিক ভিনেগার ২ চা-চামচ, অরিগ্যানো ১ চা-চামচ, চিলিফ্লেকস ১ চা-চামচ, লবণ এবং গুড়া মরিচ পরিমাণমত।
প্রস্তুত প্রণালীঃ
চিকেন ব্রেস্ট লবণ এবং ভিনেগার দিয়ে ১ ঘন্টা ম্যারিনেট করে রাখুন। কড়াইতে তেল দিয়ে রসুনকুচি দিন। রসুনে বাদামী রং আসলে চিকেন ব্রেস্ট দিন। চিকেন নরম হয়ে আসলে অ্যারিগ্যানো ও চিলিফ্লেকস দিয়ে নামিয়ে নিন। এবার পরিবেশন করুন।
আরো রেসিপি ঃ মাশরুম অ্যান্ড স্প্যানিশ স্যালাড রেসিপি
Leave a Reply